Kulinarny powrót do korzeni: Obiad z Kołem Gospodyń Wiejskich

31 sierpnia mieliśmy ogromną przyjemność gościć u nas grupę z Koła Gospodyń Wiejskich, która zapragnęła spróbować dań regionalnych. Choć na co dzień w naszej karcie ich nie znajdziecie, zawsze staramy się dostosować ofertę do życzeń Gości – bo dla nas najważniejsze jest, aby każdy czuł się u nas wyjątkowo.

Na wczorajszym obiedzie królowały smaki dobrze znane z kujawskich stołów. Na początek podaliśmy aromatyczny krupnik, a w roli głównej pojawiły się gołąbki w sosie żurkowym – charakterystyczna, regionalna odsłona tej tradycyjnej potrawy. Całość uzupełniały klasyczne dodatki: puree ziemniaczane i buraczki tarte, które idealnie podkreślały smak dania.

Menu z regionalnymi potrawami przygotowaliśmy specjalnie na życzenie naszych gości, pokazując tym samym, że w Restauracji Autos jesteśmy elastyczni i otwarci na kulinarne inspiracje płynące od nich.